:::Serawa Gerbis aka Timun Acheh aka Timun Betik aka Timun Suri:::

aha...
nampaknya ramai dikalangan kita yang xtahu lagi buah apakah ini.
Bagi masyarakat kat kawasan aku- jawa parit raja, kami panggil Gerbis. ;)
dulu aku xminat sgt sbb buah ni tawar, rupenye buat air jadi sangaaaaattt awesome. ;)

pokoknya menjalar.....buahnya mcm labu @ timun, cuma besar sikit...
isinya lembut, kaler putih+ peach2 sikit..
baunya harummmmm..

okies, aku nk share mcm mana nk sediakan gerbis ni sbg satu juadah istimewa time berbuka nanti ;)

Cara penyediaannya mudah ajer... Sediakan santan pekat secukupnya/susu segar/susu cair Sedikit garam Air gula melaka/ gula putih pun boleh Buah Gerbis yang dipotong kecil Ketulan ais secukupnya --------- Campurkan semua bahan2 tu dan masukkan ketulan ais...dah siap... Kalau nak senang kisar halus semua bahan2 dan hidangkan...(macam buat air honeydew tu Selamat mencuba ;)